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砂ズリのコンフィ

613円

砂ズリのコンフィ

古くからの保存食として発達したコンフィ(オイル煮)。
鴨のモモ肉や砂ズリがよくこの料理法に用いられます。

柔らかく風味豊かな砂ズリのコンフィ。オリーブオイルやラードで煮ることの多いコンフィですが、当店では100%鴨の油を使用しておりますのでより旨みが凝縮した味わいに仕上がっております。

そのままでもおいしく召し上がれますが、フライパンやトースターで周りをカリッと焼いていただきますとよりいっそう味わい深くなります。

ビールや赤ワインとの相性が良い一品。つまみやすい前菜ですのでホームパーティの一品としてもオススメです。


ビストロが手掛けるフランス惣菜と自然派ワインの店【カンティーヌ】
ホームパーティ・洋風オードブル・ワインに合うおつまみを保存料・着色料
無添加、ビストロの味をそのままご家庭にお届けしております。

ギフト・お中元・お歳暮・お祝い事(結婚・内祝い・お返し)など贈り物
の発送も承っておりますのでお気軽にご相談下さい。

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パテドカンパーニュ キッシュ オードブル レバーパテ

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役立つ 食器棚 2700ml内容量1個材質本体 セットの購入はこちら単品3個セット6個セット単品 乾物ストッカー 使い方も収納場所も自由自在 密閉保存 日本製食器洗い乾燥機 クリア 食品 開けたままの状態をキープできるロック機能付き 上フタ:100度 乾物保存 豊富なサイズバリエーション 密閉コンテナ 落としても割れにくく汚れやニオイも付きにくいので安心してお使いいただけます 幅9.5×奥行10.7×高さ31.5 オシャレ プラスチック容器 廃棄しないようご注意ください備考冷凍不可 約幅9.5×奥行10.7×高さ31.5cm容量 乾物収納 パスタケース 開けたままの状態をキープできるロック機能付きフタは開けたままの状態をキープできるので出し入れしている時にフタが閉まらず 上フタ プラスチック製 一度に2食分まで計ることができます キャニスター 調味料入れ