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名称
ヤゲン軟骨
産地名
鳥取県
賞味期限
ご到着後4日間
内容量
1.0kg
保存方法
要冷蔵
加工業者
鳥義通
大阪市東成区東小橋3-18-11
商品説明
焼き鳥屋さんで串にささった状態でよく見る軟骨はこのヤゲン軟骨です。
塩焼きにするとなんとも言えない食感が癖になりお酒のおつまみとしては最高です!
形状的に火が通りにくいのでグリルやオーブンでじっくり焼くと上手くいきます♪
当店のヤゲン軟骨の特徴はなんといっても軟骨に付いている身が多いことです!
身が付いていることによって鶏の風味も増し、軟骨だけを食べるよりも飽きにくくどれだけでもでも食べれるおつまみになります!!